Detailní popis produktu
Pravá belgická čokoláda Origin od společnosti Belcolade. Exklusivita těchto čokoládových peciček spočívá v její garanci země původu. Pro čokoládu Origin je charakteristické, že je vyráběna pouze z bobů pocházejících z dané země. Výsledná chuť čokolády je ovlivněna tamním podnebím, stejně jako půdou, ve které kakaovníky rostou. I proto může každá várka mít mírně odlišnou chuť i aroma.
Tato pravá belgická mléčná čokoláda Venezuela 43% je vyrobena z kakaových bobů odrůdy Criollo, známé pro svou jemnou a oříškovou chuť.
Venezuela, země s krajinou tisíce tváří, od majestátních pohoří, přes deštné lesy a ohromující pláže s bílým pískem - a horká po celý rok: je ideální pro pěstování našich kakaových bobů Criollo a Trinitario. Spolu s Peru a Ekvádorem je Venezuela kolébkou kakaa! Venezuela byla už v 17. století největším producentem kakaa na světě.
Criollo sahá až do původu kakaa, na kterém si pochutnávali Mayové. Vyznačuje se jemností a bílou krémovou barvou a komplexní chutí.
Naším cílem bylo vytvořit výjimečně jemnou čokoládu s hřejivými ořechovými tóny a luxusní mléčnou krémovostí. Teplo přirozené ořechové chuti bobů vyjádříme pečlivým pražením a konšováním. Výsledek? Božská čokoláda se svůdným oříškovým základem a převahou klasických „čokoládových“ tónů.
Více informací o čokoládě
hmotnost netto: 200 gramů obsažené alergeny: 6, 7
